- куриные грудки 600 г
- 4 ст. л. оливкового масла
- 2 небольшие луковицы
- 1-2 ст. л. коричневого сахара
- 1 стакан апельсинового сока
- 3 ст. л. бальзамического уксуса
соль, перец

Ингредиенты.
читать дальше
Разрезать курицу и посыпать солью и перцем.
читать дальше
Поджарить курицу в сковороде на половине оливкового масла с двух сторон. (В рецепте 3 мин., я жарила на свой вкус минут 15 точно.)
читать дальше
Отложить пока мясо в сторонку.
читать дальше
На оставшемся масле потушить лук.
читать дальше
Добавить коричневый сахар и растопить. (Сахара я бы добавила поменьше, получилось сладковато.)
читать дальше
Добавить сок и довести до кипения. Затем добавить уксус и снова довести до кипения, немного поварить соус.
читать дальше
Добавить мясо в соус и потушить ещё 4 минуты.
читать дальше

Когда я попробовала соус, я подумала, что всё пропало и это ужасно,
но когда я попробовала конечный продукт, мне очень понравилось.

рецепт: i-lara.livejournal.com/13561.html
у автора, очевидно, уксус был светлым.