- креветки
- листья салата
- помидоры
- перец болгарский
- сыр
- оливки
- лук красный
- уксус
- оливковое масло
соль, перец

Лук нарезать колечками. Залить кипятком с добавлением уксуса.
Листья порвать (нарезать) и выложить на дно широкой тарелки.
Помидоры, перец, сыр и оливки нарезать кубиками и выложить на листья.
Слить воду из лука, добавить его в салат. Выложить вареные креветки.
Смешать масло, сахар, соль и перец(по вкусу) и заправить салат.