- два помидора
- два огурца
- луковица
- зубчик чеснока
- оливковое масло ст. ложка
- базилик
- томатный сок полстакана
- винный уксус
соль, перец
Все овощи нарезать кубиками, положить в блендер,
добавить томатного сока, специи по вкусу, оливковое
масло, уксус, перемешать до однородной массы.
Перед подачей охладить.