12:28 

Салат из курицы с сухариками и чесночной заправкой.

- 1/2 белого батона
- 150г отварного куриного филе
- 1 луковица
- 1 огурец
- 1 пучок салата
- 150г сыра
- 3 ст.л. оливкового или подсолнечного масла
- 3 зубчика чеснока
- 1 ст.л. уксуса 6%
соль, перец

Из батона сделать сухарики. (Смазать сковороду оливковым
маслом и подсушить на маленьком огне).




В салатник выложить листья салата, порванные руками, на них выложить
куриное филе, порезанное кубиками, огурец соломкой,



луковицу полукольцами (я замариновала его
в кипятке)
. Добавить сухарики и посыпать тёртым сыром.
Заправка: оливковое масло, уксус, соль, перец по вкусу,
и чеснок (раздавить).
Я добавила в салатные листья рукколу.



@темы: курица, салат, сухарики

URL
Комментарии
2011-06-19 в 23:18 

сергей зверев.
У Вас просто потрясающие рецепты! Спасибо Вам)

2011-07-10 в 10:32 

сергей зверев. да ну что вы, не за что))

URL
   

меню;

главная