Ознакомьтесь с нашей политикой обработки персональных данных
  • ↓
  • ↑
  • ⇑
 
Записи с темой: фасоль (список заголовков)
18:41 

Томатный суп с фасолью и морепродуктами.

- коктейль из морепродуктов
- два помидора
- луковица
- зубчик чеснока
- небольшая морковь
- томатная паста
- фасоль красная консервированная
- красный перец
- шафран
- базилик
- масло оливковое
соль

Лук, чеснок мелко нарезать, морковь потереть, обжаривать на оливковом масле.
Следом добавить в сковороду морепродукты, фасоль, мелко нарезанные помидоры, томатную
пасту, потушить. Переместить в кастрюлю, разбавить водой, добавить специи по вкусу, поварить.

@темы: морепродукты, суп, фасоль

18:21 

Салат из тунца с фасолью - II

- листья салата
- болгарский перец
- белая фасоль
- консервированный тунец
- лимон
- оливковое масло
- уксус винный
соль, перец

Листья порвать и выложить в салатник. Перец порезать соломкой.
Размять вилкой тунец. Слить жидкость из фасоли. Всё добавить
к листьям салата. Приготовить заправку из лимонного сока, половины
чайной ложки цедры, масла, уксуса, соли и перца. Заправить салат.

@темы: фасоль, тунец, салат

07:07 

Салат из тунца с фасолью.


на 12 порций
Время приготовления — 12 мин.
- 1 лимон
- 2 банки по 300 г белой фасоли
- 2 красных стручковых перца
- 1/4 чашки измельченной зелени петрушки
- 3 ст. ложки оливкового масла
- 1 банка тунца в собственном соку
- листья свежего шпината или пучок кресс-салата
соль, перец

Ингредиенты.
читать дальше
Выложить в салатницу нарезанный тонкими полосками красный перец.
читать дальше
Промытую и обсушенную фасоль.
читать дальше
Заправить оливковым маслом, смешанным с 1/2 ч. ложки соли и 1/8 ч. ложки черного перца, 1 ч. ложкой
лимонной цедры и 3 ст. ложки лимонного сока. Добавить кусочки тунца.
читать дальше
Подавать, выложив в виде гарнира листья шпината или кресс-салата.
читать дальше

@темы: салат, тунец, фасоль, фотопособие, шпинат

14:55 

Суп из тёмной фасоли.

на 6 порций
- 1 ст. ложка оливкового масла
- 2 средних моркови
- 2 зубчика чеснока
- 1 большая луковица
- 1 красный перец
- 2 ч. ложки тмина
- 1/2 ч. ложки молотого красного перца
- 2 стакана воды
- 2 банки темной фасоли без соуса (по 450 г)
- 450-500 мл куриного бульона
- 1/4 стакана нарезанной зелени кинзы
- 1 ч. ложка сока лимона
соль

В большой кастрюле разогреть масло, добавить мелко нарезанную
морковь, чеснок, лук и перец. Обжарить до золотистого цвета.
Добавить тмин и молотый красный перец, 1/2 ч. ложки соли.
Готовить 1 минуту.
Добавить фасоль, воду и бульон, довести до кипения на среднем
огне. Уменьшить огонь и готовить без крышки ещё 15 минут.
Перелить в блендер 3 стакана супа и измельчить до состояния пюре.
Затем поместить пюре обратно в кастрюлю, смешать с оставшимся
супом, прогреть ещё раз.
Добавить кинзу и лимонный сок.

из ДО

@темы: фасоль, суп

меню;

главная