• ↓
  • ↑
  • ⇑
 
02:36 

Гаспаччо.


- 4 спелых томата
- 1 огурец
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 2 перца
- кусочек пшеничного хлеба
- оливковое масло
- винный уксус
соль, перец

Перец вымыть, вытереть, испечь.
Выложить в тарелку, накрыть фольгой, подержать 10-15 минут.
Очистить от кожицы и семян.
Томаты ошпарить кипятком, очистить, положить в блендер вместе с перцами.
Огурец очистить от кожицы, лук нарезать.
Чеснок выдавить, хлеб размочить в воде.
Выложить всё в блендер и взбить до однородной массы.
Суп по вкусу развести холодной водой.
Посолить, поперчить, заправить маслом и уксусом.

@темы: суп

02:33 

Салат с кальмарами.


- кальмары
- яйца
- луковица
- яблоко
- майонез
соль, перец

Кальмары и яйца отварить. Кальмары нарезать соломкой.
Яйца, луковицу, яблоко нарезать кубиками и добавить к кальмарам.
Заправить майонезом, поперчить.

@темы: кальмары, салат

02:29 

Здесь просто мои любимые рецепты. В тетрадке уже не так удобно)

меню;

главная